Jím sushi nebo tatarák

Dopřejete si občas tatarák? Ano, je to skvělá pochoutka k pivu. Jde však také o pokrm, který neprojde tepelným zpracováním, a proto je živnou půdou pro nejrůznější parazity!


Pokud si potrpíte na speciality z jiného kontinentu, tak zbystřete! Například Sushi je v dnešním moderním světě, ve kterém se mísí různé kultury, velmi oblíbený pokrm. Jde o směs syrových ryb, u kterých je riziko přenosu parazitů mnohem větší než u tataráku.


Víte, že pravděpodobnost přenosu střevních parazitů je velmi vysoká i u konzumace nemytého ovoce a zeleniny? Touto cestou se můžete získat především škrkavku.

Sushi

 

Rizikové skupiny: